Самый вкусный СВЕКОЛЬНИК! ? Освежающий ХОЛОДНИК? Быстрый и полезный рецепт

Друзья, согласитесь, в такую жаркую погоду хочется чего-то легкого и прохладного... Предлагаю приготовить освежающий ХОЛОДНИК из свеклы с айраном!

Свекольник?:

  • 3 свёклы
  • укроп
  • 1 л. айрана или кефира
  • зеленый лук
  • 1 ст. л. хрена
  • 3-4 огурца
  • 3 куриных яйца (вкрутую)
  • перепелиные яйца
  • 100 г сметаны
  • соль по вкусу
  • 200 мл овощного бульона

Технология приготовления:

  1. ✅ Натрите свёклу и яйца на крупной тёрке.
  2. ✅ Очистите огурцы от кожуры и нарежьте соломкой.
  3. ✅ Нарежьте мелко укроп и лук.
  4. ✅ Объедините все в миске. Добавьте айран, хрен и перемешайте.
  5. ✅ Вылейте в миску овощной бульон.
  6. ✅ Добавьте сметану. Посолите и перемешайте.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

свекольник, свекольник холодный, холодный суп, суп, рецепт, как приготовить, кулинария, холодник, еда, свекла, холодный борщ, кухня, готовим дома, обед, вкусно, простой рецепт, лето, быстро, готовим, вкусные рецепты, быстрые рецепты, холодник из свеклы, лиза глинская, мастер шеф, простые рецепты, летний суп, вкусный и легкий суп,

Пользователь