ХИТ ЭТОГО ЛЕТА! Литовский ХОЛОДНИК на кефире для жаркого летнего дня.
Литовский холодный борщ (свекольник или холодник) - незаменимое блюдо для жарких дней. Суп получается очень полезным и абсолютно простым в приготовлении. Главная особенность этого блюда в том, что необходимо выбрать кефир большой жирности (не менее 2,5%)
Ингредиенты:
- соль, перец - по вкусу.
- зеленый лук - пучок;
- кефир жирностью 3,5% - 0,5 литра;
- огурцы свежие (грунтовые) - 2-3 шт
- укроп - пучок;
- свекла - 1шт ( отварить или запечь в духовке завернув в фольгу)
- яйца - 2 шт.;
Для подачи:
- картофель сваренный в кожуре - 2 шт.
Приятного аппетита!
борщ по-литовски, литовский холодник, свекольник, холодник, холодный борщ, суп, холодный суп, борщ, рецепты, холодник рецепт, кулинария, литовский борщ, свекольник рецепт, рецепт, летний суп, как приготовить, холодник из свеклы, окрошка, холодник на кефире, свекольник холодный, еда, холодный борщ рецепт, как приготовить холодник, как приготовить свекольник, вкусно, рецепты пп, шалтибарщай, что приготовить, что приготовить летом, летнее меню, холодник по белорусски, блюдо лета,
