ПЛОВ рассыпчатый. СОВЕТЫ по ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Плов можно приготовить с мясом, овощами или без добавлений. Плов должен быть рассыпчатым..Сорт риса может быть любой только с добавлением много жира. Для жира используют курдюк –это жировой нарост у специально выведенных баранов или жир можно заменить растительным маслом.
Рецепт:
- Рис - 600 гр
- Лук - 2 шт
- Морковь – 600гр
- Мясо – 600гр.(лучше баранина, говядина )
- Растительное масло – 150гр.(или курдючный жир - 180 гр.)
- Жгучий перец - 1 шт
- Зира , Соль, чеснок -1 головка
Приятного аппетита!
плов, рис, Pilaf, ужин, зира, мясо, морковь, домашняя еда, ресторанная еда, полезно, пошаговый рецепт, вкусная еда, чем накормить ребенка, готовим дома, узбецкий плов, говядина, курдюк, баранина, зирвак, национальная кухня, азиатская кухня, рецепт плова, секрет приготовления, узбецкая кухня, плов с бараниной, плов с свининой, плов с говядиной, плов с курятиной, плов с мясом, обед, завтрак, есть, хочу есть,
