ПЛОВ! КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

рецепт:

• масло.раст 350.мл
• морковь 1.кг
• рис 900.гр
• вода 1.литр
• нут 350.гр(нут сварить отдельно до полуготовности)
• соль по вкусу ( у меня ушло 1.5 ст.л)
• лук.реп 3.шт
• тмин 1 ст.л
• мясо 700.гр( у меня говядина)