Плов без мяса, я даже не подумала о мясе, когда его ела!

Узбекский плов с грибами ( вегетарианский плов), который Вас точно удивит. Честно признаюсь, такого вкусного плова я еще не ела! Рецептом со мной поделился мой знакомый мастер по узбекскому плову Сергей Делюсь с Вами оригиналом его творения, со всеми секретами приготовления в подробностях. Так как плов, приготовленный его руками, получается намного вкуснее. Готовим на костре и на большую компанию.

Рецепт:

• растительное масло -1-1,5л.
• морковь -1,5кг.
• лук -1,5кг.
• рис -1,5кг.
• грибы -1,5кг.
• приправа для плова -1пачка
• смесь перцев -1 пачка
• сушенный базилик -1 пачка
• паприка острая -по вкусу
• соль - по вкусу
• чеснок - 5 головок (+ 5-6 зубчиков для масла)