ПРАВИЛЬНОЕ тесто для пельменей - ОТЛИЧНО замораживается, не разваривается! Домашние пельмени.

В этом видео пошагово приготовим правильное тесто для пельменей, которое отлично переносит заморозку и не разваривается! Такое тесто можно использовать и для вареников. Оно просто замечательное!

ДЛЯ ТЕСТА:

• соль 0,5 ч л
• майонез 2 ст л
• мука 500 гр
• раст.масло 2 ст л
• яйца 2 шт
• вода 0,5 стакана(100 мл)

ДЛЯ НАЧИНКА:

• соль,перец по вкусу
• чеснок 5 зубчиков
• лук-1 шт
• мясо -500 гр