Обалденные Домашние Пельмени! Простое Тесто! 2 варианта лепки!
Проверенный рецепт домашних пельменей! Два варианта лепки, на пельменнице и вручную!
РЕЦЕПТ:
- фарш свиной 300-350 г
- лук 1 шт
- мука 600 г
- вода 1 ст (200 мл)
- яйцо 1 шт
- перец черный молотый
- соль
ФАРШ:
- фарш можно взять свиной или ассорти,
- добавить в него натертую луковицу, соль и перец по вкусу.
ТЕСТО:
- в миску вылить стакан воды, яйцо и посолить, размешать. Затем частями вводить муку. Замесить не тугое тесто, которое не липнет к рукам.
- Если лепить пельмени на пельменнице, ее нужно хорошо посыпать мукой, чтобы готовые пельмени хорошо с нее достать.
- Пельмени можно заморозить для дальнейшего хранения. Для этого нужно доску посыпать мукой и выложить пельмени, отправить на 30-40 мин в морозильную камеру, после чего сложить в пакет для дальнейшего хранения.
Приятного аппетита!
рецепты, блюда, кухня, еда, пельмени, домашние пельмени, тесто на пельмени, простые пельмени, обалденные пельмени, пельмени вручную, лепка пельменей, идеальные пельмени, пельмени доммашние, тесто для пельменей, рецепт пельменница, пельмени на пельменнице, как лепить пельмени, пельмени рецепт,
