КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ? 5 рецептов из пельменей.

Всем привет!

Иногда бывает так, что в морозилке есть совсем небольшая горсть пельменей, и нужно сообразить что-то быстрое на обед или ужин, чтобы досыта накормить всю семью!

В этом выпуске я покажу вам кое что новенькое и очень вкусное! А именно поделюсь пятью рецептами на основе пельменей!

Список блюд:

1. Пельмени «А-ля жульен»:

Ингредиенты:

• Сметана 20% - 100 г
• Масло растительное
• Сыр твёрдый - 100 г
• Грибы шампиньоны - 250 г
• Лук - 1 шт
• Пельмени - 500 г
• Соль, специи

2. Узбекский суп «Чучвара»:

• Сметана 20% - 100 г
• Масло растительное
• Сыр твёрдый - 100 г
• Грибы шампиньоны - 250 г
• Лук - 1 шт
• Пельмени - 500 г
• Соль, специи

Ингредиенты:

• Помидоры - 2 шт
• Соль, чёрный перец - по вкусу
• Лук - 1 шт
• Хмели сунели - 1/2 ч.л.
• Зелень пучок - петрушка, лук, укроп)
• Картофель - 2-3 шт
• Морковь - 1 шт
• Масло растительное
• Пельмени - 400 г
• Копченая паприка - 1/2 ч.л.

3. Самые ленивые пельмени:

• Помидоры - 2 шт
• Соль, чёрный перец - по вкусу
• Лук - 1 шт
• Хмели сунели - 1/2 ч.л.
• Зелень пучок - петрушка, лук, укроп)
• Картофель - 2-3 шт
• Морковь - 1 шт
• Масло растительное
• Пельмени - 400 г
• Копченая паприка - 1/2 ч.л.

Ингредиенты:

• Зелень
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Соль по вкусу
• Сметана - 2 ст.л.
• Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
• Соевый соус - 25 мл
• Чеснок сухой - 1/2 ч.л.
• Пельмени замороженные - 500 г

4. Пельмени «по - Амурски»:

• Зелень
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Соль по вкусу
• Сметана - 2 ст.л.
• Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
• Соевый соус - 25 мл
• Чеснок сухой - 1/2 ч.л.
• Пельмени замороженные - 500 г

Ингредиенты:

• Сметана - 3 ст.л.
• Печень свиная - 500 г
• Пельмени - 500 г
• Кипяток - 1 стакан
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Морковь - 1 шт
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт
• Соль - по вкусу

5. Лазанья «по - холостяцки»:

• Сметана - 3 ст.л.
• Печень свиная - 500 г
• Пельмени - 500 г
• Кипяток - 1 стакан
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Морковь - 1 шт
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт
• Соль - по вкусу

Ингредиенты:

• Морковь - 2 шт
• Вода - 1 стакан
• Пельмени - 400 г
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Соль, чёрный перец - по вкусу
• Сыр твёрдый - 150 г
• Сметана - 3 ст.л.
• Лук - 2 шт
• Кетчуп - 2 ст.л.