Люля-Кебаб а Духовке

Люля-Кебаб а Духовке Быстро, Просто и Очень Вкусно!!! / Домашний Люля-Кебаб / Kebab

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейший «Люля-кебаб» в духовке. Кебабы по этому рецепту получаются очень аппетитными, румяными, очень ароматными, сочными и изумительно вкусными. Готовится люля-кебаб легко, просто и быстро и такие колбаски чудесно подойдут на обед.

• Из указанных ингредиентов получается 12 шт.

Ингредиенты:

• 1 кг. мякоти баранины;
• 125 г. бараньего жира;
• 85 г. свиного сала;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 ч. л. молотой паприки;
• 1 ч. л. зиры;
• 1 ч. л. молотого кориандра;
• 15 г. соли;
• 1 ч. л. молотого черного перца.

Маринованный лук:

• 2 головки репчатого лука;
• 7 г. сахара;
• лимонный сок;
• свежий укроп.

Также:

• 12 шт. деревянных шпажек.