Вкуснее чем любая курица! Гениальная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, 5 РЕЦЕПТОВ, которые полюбят абсолютно все!

Я люблю готовить цветную капусту! Из цветной капусты можно приготовить много вкусных блюд идеями которых хочу с вами сегодня поделиться!

Цветная капуста в панировке:

• Цветная капуста 630 г
• Яйцо СО 3 шт
• Мука рисовая ц/з 60 г
• Отруби овсяные 150 г
• Чеснок 1-2 зубчика
• Петрушка 10 г
• Перец чёрный молотый щепотка
• Паприка 1 ч л
• Копченая паприка 1 ч л
• Соль
• Оливковое масло 20 г
• Сок 1 лимона (30 г)

На 100 г 153,3 кКал 7,4/5,8/16,7

Выход 910 г

Запеканка из цветной капусты на сковороде:

• Цветная капуста 400 г
• Яйцо СО 2 шт
• Мука овсяная (молотые хлопья) 30 г
• Орегано
• Сушёный чеснок
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Топленое масло Гхи 4 г

На 100 г 86,3 кКал 5,6/4/7

Выход 520 г

Пюре из цветной капусты:

• Цветная капуста 600 г
• Молоко 2,5% 500 мл (непосредственно в пюре 50-70 г)
• Печёный чеснок 1 мал головка (20 г)
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Топленое масло Гхи (сливочное) для подачи по желанию

На 100 г (без масла) 50,9 кКал 3,6/0,9/7

Выход 532 г

Запеканка с пюре из цветной капусты:

• Пюре из цветной капусты 420 г

Фарш из бедра индейки и куриной грудки (1:1) 200 г

• Помидоры Черри 100 г
• Моцарелла 60 г
• Перец чёрный молотый
• Соль

На 100 г 108,7 кКал 11/4,5/5,9

Выход 600 г

Печёный чеснок:

• Чеснок 3 головки (95г)
• Оливковое масло 3 г
• Смесь дробленых перцев
• Тимьян
• Соль

На 100 г 178,9 кКал 6,7/3,3/30

Выход 90 г

Цветная капуста в стиле «Mac & cheese»:

• Цветная капуста 500 г
• Молоко 2,5% 200 г
• Мука ц/з полбяная (овсяная, пшеничная) 15 г
• Топленое масло Гхи 8 г
• Сыр Чеддер 70 г
• Сыр Гауда 70 г
• Горчица Дижонская (1 ч л) 15 г
• Перец чёрный молотый
• Паприка 1/3 ч л
• Мускатный орех молотый щепотка
• Соль

На 100 г 118,9 кКал 7,2/7,6/5,5

Выход 767 г

Стейк из цветной капусты:

• Цветная капуста 430 г
• Шампиньоны 100 г
• Сыр 50 г
• Моцарелла 65 г
• Топленое масло Гхи (растительное) 13 г
• Чеснок 1 зубчик
• Смесь дробленых перцев
• Тимьян
• Соль

На 100 г. 118,2 кКал 8/7,4/4

Выход 500 г