Цветная капуста в кляре

Как вкусно приготовить цветную капусту Есть рецепт вкусного лёгкого витаминного блюда. В готовом виде напоминает рыбу. Готовится быстро, получается вкусно.

Кстати, в 100 гр цветной капусты всего 20 ккал ))

Ингредиенты:

• мука - 1 ст.,
• раст. масло (для жарки),
• соль и перец по вкусу
• капуста - 700 гр,
• яйца - 2-3 шт.,