Домашний йогурт вкусный и полезный
Домашний натуральный йогурт, без химии , полезнее и вкуснее магазинного! Как приготовить йогурт в домашних условиях и наслаждаться его вкусом.пошаговый рецепт! Достаточно 2х ингредиентов и йогуртница! Готов через 8 часов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пакетик закваски для йогурта
- Йогуртница
- 1 ,1 л молока 2,5%
ДЛЯ ДОБАВОК:
- Ягоды, фрукты, мед, орехи, гранола- на ваш вкус!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Кастрюлю ополоснуть холодной водой, для того чтобы молоко не пригорело во время кипения.
- Влить 1.1 л молока и вскипятить.
- Остудить молоко до 36 С.
- Стерилизуем баночка для йогурта , для этого их нужно обдать кипятком внутри и слегка снаружи, вылить кипяток и поставить дном вниз на чистое, сухое полотенце( желательно проглаженное) на пару минут.
- Вытереть баночки внутри чистым и сухим полотенцем.
- В одну из баночек высыпать сухую закваску для йогурта ( или любого другого кисломолочного продукта), добавить молоко и хорошенько перемешать чистой и сухой ложкой.
- Перелить из баночки молоко с закваской в остальное молоко и тщательно перемешать.
- Разлить по баночкам, поместить в йогуртницу и не накрывая баночки крышками, накрыть общей крышкой от йогуртницы.
- Включить ,Поместить в спокойное место на 8 часов( или на ночь) ,не передвигать и не открывать йогуртницу .
- Через 8 часов снять крышку, накрыть баночки крышками и поместить в холодильник.
Можно добавлять любые ягоды, фрукты, орехи, семечки, гранолу, джемы, варенье или мед на ваш вкус!Домашний йогурт вкусный также для заправок к салатам!
Приятного аппетита!
домашний йогурт, как приготовить домашний йогурт, йогурт в домашних условиях, йогурт, как сделать домашний йогурт, домашний йогурт рецепт, yogurt, здоровое питание, как приготовить, как сделать йогурт дома, полезная еда, полезный йогурт, домашние рецепты, как приготовить йогурт, как сделать йогурт, homemade yogurt recipe, homemade yogurt, homemade, make yogurt, how to make yogurt, how to make homemade yogurt, food, yoghurt, easy recipes, home made, how to make, healthy recipes,
