Потрясающе Заливное на Праздничный Стол!

Заливное – это праздничное блюдо, его не готовят на скорую руку. Если приближается какое-то торжество и вы не знаете, что эдакое подать на стол, значит самое время узнать, как приготовить красивое и вкусное заливное.

Заливное в отличии от холодца (студня), готовится с использованием желатина, именно поэтому в качестве основного ингредиента в нем можно использовать не только мясо, но и рыбу. Еще одной отличительной особенностью любого заливного, является тот факт, что в нем используются более крупные кусочки того или иного продукта.

РЕЦЕПТ:

  • говядина 800-1000г
  • куриное филе 800-1000 г
  • морковь 3 шт
  • лук 1 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • перепелиные яйца 5шт для украшения
  • петрушка 30 г для украшения
  • оливки 50 г для украшения
  • вода 2 л
  • желатин быстрорастворимый 40 г (на 2 л воды)
  • соль 1 ст л или по вкусу
  • перец горошком 5-7 шт
  • лавровый лист 2 шт
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепты, блюда, кухня, еда, заливное, заливное с курицы, заливной рулет, заливное с рулетом, холодец, холодец с желатином, рецепты на праздник, праздничные блюда, рецепты на новый год, рецепты на пасху, пасхальное меню, заливное на пасху

Пользователь