Заливное / холодец / с курицей и сердечками.

Легко готовится, очень вкусное, можно украсить для праздничного стола.

Ингредиенты:

ДЛЯ ФОРМЫ ОБЪЁМОМ 1 ЛИТР :

• куриные сердечки - 300 грамм
• перец чёрный горошком - 3-5 штук
• куриное бедро - 500 грамм
• лук - 1 штука
• вода - 1,5 литра
• желатин - 30 грамм
• соль - 0,5 столовой ложки
• лавровый лист - 1 штука
• чеснок - 2 зубчика
• морковь - 1 штука