ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

Холодец. Как приготовить вкусный холодец в мультиварке, рецепт холодца. Студень, рецепт студня.

РЕЦЕПТ:

• НОЖКИ СВИНЫЕ (700 ГР.),
• 1КГ. - ГОВЯДИНЫ (МОЖНО НА КОСТИ),
• СВИНАЯ ЛЫТКА - 700 ГР.,
• 1 - ЛУКОВИЦА В ШЕЛУХЕ,
• 3 МОРКОВИ,
• 2 -ЛАВРОВЫХ ЛИСТА,
• ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ,
• ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ,
• 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА -СОЛИ,
• ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ДО ОТМЕТКИ 1.8.,
• КОГДА ПРИГОТОВИТСЯ,
• МЯСО РАЗОБРАТЬ,
• ОТДЕЛИТЬ ОТ КОСТЕЙ,
• ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК,
• ПЕТРУШКУ,
• БУЛЬОН ПРОЦЕДИТЬ.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• РЕЖИМ "ТУШЕНИЕ" 7 ЧАСОВ,
• ОХЛАЖДЕНИЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ - 5 ЧАСОВ.