МЯСНОЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНЫХ НОЖЕК
Мясной холодец из свиных ножек.
Мясной холодец это загустевший мясной бульон с добавлением большого количества нарезного мяса. Для приготовления холодца следует запастись большим количеством времени, но особых кулинарных навыков от вас не потребуется.
Ингредиенты:
- 1300 грамм обработанных свиных ножек
- 500 грамм говяжьего мяса
- Одна большая луковица
- Одна большая морковь
- 3 лавровых листа
- 1 чайная ложка не молотого перца
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец, как всегда по вкусу
- Зелень петрушки – для украшения
Приятного аппетита!
7strav2,
