Домашний Холодец / Холодец на Новый Год

Домашний Холодец / Холодец на Новый Год / Meat Jelly Recipe / Пошаговый Рецепт Холодца

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить всеми известное и многими любимое холодное блюдо «Холодец». Холодец по этому рецепту получается очень вкусным, прозрачным, аппетитным, который очень хорошо застывает. Холодец можно приготовить на любой праздничный стол.

Из указанных ингредиентов у меня получилось 4 небольших судочка и 1 большое блюдо.

Ингредиенты:

  • 400 г. мякоти свинины;
  • свиная рулька (весом приблизительно 1 кг. 150 г.);
  • 2 свиные ножки (весом приблизительно 535 г.);
  • домашний бульонный петух (у меня весом 1 кг. 100 г.);
  • вода для варки;
  • 3 головки репчатого лука;
  • 3 средних морковки;
  • 5 зубчиков чеснока (можете добавлять по своему вкусу);
  • 4 листика лаврового листа;
  • щепотка перца черного горошком;
  • 7 шт. перца душистого горошком;
  • соль по вкусу.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

холодец, холодец рецепт, рецепт холодца, из свиных ножек, холодец пошагово, Домашний холодец, из свинины, из петуха, холодное, второе, блюдо, вторые блюда, рецепт, видео рецепты, из рульки, как приготовить холодец, как варить холодец, Cooking, food, recipe, show, meat, праздник, новый год, новогодний холодец, новогодние блюда, новогодний стол, Aspic, заливное, студень, Пархоменко, кулинария, готовим, приготовление, как сделать, закуска, основное блюдо, вкусно, вкусный, обед, ужин, еда, из мяса, мясо,

Пользователь