Все гениальное – просто! Вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты!

Все гениальное – просто! Вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты!

Вкуснейшие ленивые бургеры. Очень настоятельно рекомендую приготовить, это один из тех рецептов, которые требуют минимум времени и ингредиентов, но при этом получаются безумно вкусными и сытными.

Чтобы приготовить ленивые бургеры из лаваша и фарша:

• Лепешки из лаваша (диаметр 18 см) – 5 шт.
• Фарш говяжий – 400 гр
• Варено-копченый бекон – 30 гр (по желанию и по наличию)
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
• Черный молотый перец – по вкусу
• Маринованный огурец – ½ шт.
• Лук – 40-50 гр. (1/4 большой луковицы)
• Сыр – 100 гр
• Кетчуп – 5 ст.л.

1. Делаем фарш из говядины, если есть, то добавьте немного варено-копченого бекона в фарш, будет еще вкуснее. Бекон придаст новую нотку вкуса и аромата. Фарш солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и хорошо перемешиваем.
2. Лук и маринованный огурец мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
3. Фарш разделить на 5 частей. Лепешки с нижней стороны смочить водой, сверху распределить фарш по всей лепешке.
4. Сковороду смазать растительным маслом. Обжаривать на сильном огне 3 минуты фаршем вниз. Периодически можно вращать лепешку на сковороде, чтобы собрать все частички выделившегося и пригоревшего сока, так будет вкуснее.
5. Перевернуть лепешку, смазать кетчупом, посыпать луком, маринованным огурцом, сыром. Свернуть лепешку пополам. Обжарить с каждой стороны по 1-2 минуте.
6. Подаем горячими и наслаждаемса ленивыми бургерами!