Гамбургеры по-домашнему. Простой рецепт гамбургеров. (Hamburgers at home.)

Гамбургеры:

  • Булочки для гамбургеров – 6 шт.
  • Мясо – 500 гр
  • Лук – 300 гр
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливковое масло – 30 мл
  • Орегано – 0,5 ч.л
  • Соль – 0,5 ст. л
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л
  • Сыр плавленый для сэндвичей – 6 шт
  • Помидор большой – 1 шт
  • Огурец средний – 1 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Салат – 1 пучок
  • Кетчуп – 50 мл
  1. Для начала перекрутим мясо. Затем в нагретой сковороде с маслом обжарим мелко нарезанный лук, далее добавим, мелко нарезанный чеснок и еще немного пожарим.
  2. К фаршу добавим обжаренный лук, орегано, соль, черный перец и все перемешаем, затем немного отобьем готовый фарш.
  3. Из фарша сформируем ровные котлеты толщиной 1 см и диаметром 10 см, после чего отправим на 30 минут в морозильник. Булочки для гамбургеров разрешим пополам и обжарим на сухой сковороде. В разогретую сковороду добавим немного масла и обжарим с двух сторон замерзшие котлеты.
  4. Помидор, огурец и болгарский перец предварительно тонко нарезали.
  5. Приступаем к сборке - для этого низ булочки смазали тонким слоем кетчупа, сверху выложили лист салата, затем котлету, помидор, болгарский перец, огурцы, пласт сыра и сверху накрываем листом салата, после чего смажем кетчупом верхнюю часть булочки и накроем сверху.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, американская кухня, гамбургеры, булочки для гамбургеров, быстрые гамбургеры, чизбургеры, хот дог, фишбургеры, сэндвич, донер, шаурма, фаст фуд, сосиска в тесте, вкусные гамбургеры, пирожки,

Пользователь