Плюшки.? Дрожжевые булочки. Мягкая и вкусная сдоба - легко и просто!?

Привет!

Хотите вкусных булочек

Готовим плюшечки - мягенькие и воздушные!

На 10 штук (примерно)?:

Для опары:

• Дрожжи - 7 г
• Молоко - 250 мл
• Сахар - 100 г

После образования шапочки:

• Сливочное масло мягкое - 50 г
• Мука - 400-450 г
• Яйцо? - 1 шт

Готовятся булочки быстро, а получаются ооочень вкусные)