Хачапури.Грузинская кухня.
Хачапури это грузинская кухня, но их знают и любят все.
Рецепт теста:
- 250 мл. теплой воды,
- 15 - 20 гр. прессованых дрожжей (7 гр. сухих)
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложка соли (без горки),
- 1 яйцо - 0.5 яйца на смазку,
- 2 ст. ложки раст. масла,
- 450 гр. муки.
- Выход теста 700 гр.
Рецепт начинки :
- 700 гр. сыра (сулугуни),
- 1 яйцо.
Приятного аппетита!
Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария как приготовить к столу,