В избранное Подписаться Канал

Забудьте о Магазинном Майонезе НАВСЕГДА! 5 рецептов СОУСОВ для САЛАТА!

Забудьте о Магазинном Майонезе НАВСЕГДА! 5 рецептов СОУСОВ для САЛАТА!

Майонез остается одной из самых популярных заправок для салатов и закусок, но существует огромное количество соусов, которыми можно заменить майонез.

Творожный майонез:

  • 3 ст. л. с горкой творога
  • 3 ст. л. кефира
  • 2 вареных желтка
  • 5 капель лимонного сока
  • 1/2 ч.л. готовой горчицы
  • щепотка черного молотого перца
  • ¼ ч.л. соли

Соус для салата Цезарь или Вальдорф:

  • Масло оливковое — 5 ст.л.,
  • Сок лимона — 3 ст.л.,
  • Горчица Дижонская — 1 ч.л.,
  • Мёд — 1 ч.
  • Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Майонез без яиц
  • горчица — 2 ч. л.
  • молоко — 150 гр
  • подсолнечное масло без запаха — 150 гр
  • сок лимона — по вкусу
  • соль

Соус со сметаной и горчицей:

  • сметана - 3 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу

Домашний майонез:

  • Масло растительное - 170 мл (если хотите более густой добавляйте на 50-100 мл. масла больше)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1ст.л.

Пользователь

Title Cart