Повторяю каждый год! Лучшая закуска на зиму из простых продуктов!
Повторяю каждый год! Лучшая закуска на зиму из простых продуктов!
Сезон заготовок и мы делимся своими любимыми закусками на зиму. Рецепт очень простой, но всегда банки с этой консервацией заканчиваются в первую очередь. Огурцы по-корейски, пожалуй лучшая закуска из простых продуктов!
Рецепт:
- огурцы 4 кг
- лук 1 кг
- болгарский (сладкий) перец 1 кг
- морковь 1 кг
- острый перец 2 шт
- чеснок 2 головки
- соль 3 ст.лож (без горки)
- сахар 4-5 ст.лож
- уксус (9%) 200 мл
- растительное масло 150 мл
- приправа для моркови по-корейски 1 ст.лож
