БОЛГАРСКАЯ ЛЮТЕНИЦА ? консервация на зиму ? ЛЮТЕНИЦА рецепт с баклажанами?
✅ Вкусная, простая в приготовления консервация на зиму - БОЛГАРСКАЯ ЛЮТЕНИЦА. Основной ингредиент ЛЮТЕНИЦЫ - болгарский перец и помидоры. ЛЮТЕНИЦА готовится без обжаривания овощей, все овощи тушатся, консистенция лютеницы мягкая, однородная. На вкус ЛЮТЕНИЦА не острая, а скорее немного сладковатая, с ярко выраженным вкусом запеченного перца и томатов, с легким шлейфом аромата чеснока и вкуса острого перца. Рецептов ЛЮТЕНИЦЫ существует множество, и с добавлением баклажанов и с добавлением слив, но основные ингредиенты это болгарский перец и помидоры. Лютеница прекрасно подходит и для быстрого бутерброда и как соус к мясу и как дополнение к любому гарниру.
‼️ Ингредиенты на 3 банки объемом 500 мл.:
- Помидоры очень спелые - 2 кг,
- Острый перец примерно половину небольшого стручка без семян.
- Баклажаны - 1 кг,
- Чеснок - 5 зубочков,
- Соль - 1,5 ст. ложки или 25 гр,
- Перец болгарский красный - 1 кг,
- Уксус 6% - 50 мл,
- Масло растительное - 100 гр,
- Сахар - 2 ст. ложки,
Приятного аппетита!
заготовки на зиму, лютеница, болгарская кухня, лютеница рецепт, лютеница рецепт на зиму, как приготовить лютеницу, консервация с болгарским перцем, как консервировать лютеницу, болгарская лютеница, заготовки на зиму из баклажан, что приготовить из болгарского перца, болгарский перец консервированный, лютеница болгарская рецепт, лютеница как в Болгарии, рецепты лютеницы, что такое лютеница, из перца на зиму, из перца болгарского на зиму, рецепт лютеница болгарская с баклажанами,
