В избранное Подписаться Канал

КОМПОТ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ

КОМПОТ ИЗ СЛИВ

Доброе утро, дорогие мои!

Делюсь с вами способом приготовления компота, такому способу меня научила моя мама(свекровь)

А как вы делаете компот

Напишите в комментариях, думаю многим интересно.

  • Фрукты/ягоды могут быть любые на ваш вкус.
  • У меня синяя слива из своего огорода
  • на одну 2х литровую банку я положила 200гр сахара
  1. Первым делом стерилизуем банки.Я стерилиризую банки на солнышке,хорошенько вымою и оставляю до полного высыхания.
  2. Далее хорошо вымываем сливы.Отставляем примерно на 10-минут, чтобы высохли.
  3. В банки кладем сливу и высыпаем сахар.
  4. Закрываем крышками, я крышки не стерилизую.
  5. По очереди берём банки, заливаем кипятком.
  6. В глубокой кастрюле разогреваем воду и погружаем в нее банки, делаем это аккуратно чтобы от перепада температуры, стекло не треснуло. Опускаем банку для пастеризации, оставим на 5 - 10минут.Я делаю на мантыварке, туда сразу погружается 3-4 банки.
  7. После вынимаем банки и закатываем.
  8. Переворачиваем банки на крышки.В таком же положении отставляем до полного остывания.

Пользователь

Title Cart