Вы тоже захотите приготовить такое на обед или на ужин!! ХАМИР ХАСИП ПО УЗБЕКСКИЙ.

ингредиенты:

тесто:

• соль 1ч.л.
• вода 200ил( тёплая)
• мука 500гр
• яицо 1шт.

начинка:

• лук 2шт
• соль и кумин по вкусу
• отварной рис 200гр
• жирный говяжий фарш 450гр

соус:

• сливочное масло 1ст.л.
• мука 2ст.л
• вода 200-300мл.
• лук 3шт( мелко нарезать)
• сахар 1ч.л
• соль 1ч.л.
• томатная паста 1ч.л