Вареники с ягодами из заварного теста

Вкусное и лëгкое в приготовлении тесто для вареников с любой начинкой.

Ингридиенты:

• Мука-3 стакана
• Крутой кипяток-1 ст.
• Соль-0.5 ч.л.
• Подсолнечное масло-3 ст. ложки
• Яйцо-1шт

*стакан=200 мл

Приготовление:

1. В просеняную муку добавить соль, подсолнечное масло и яйцо. Всë очень хорошо перемешать.
2. Залить крутым кипятком и ОЧЕНЬ быстро перемешать, сначала ложкой а потом тесто замесить руками. Осторожно! Очень горячее!
3. Тесто положить в пакет и оставить на 30 минут.
4. Разделить тесто на кружочки удобным для вас способом.
5. Сформировать вареники.
6. Варить в подсоленной воде, после закипания 5-7 минут.