Вареники с картошкой: очень вкусный рецепт, в котором ничего не хочется менять
Очень вкусные домашние вареники из чудесного теста. Рецепт мне достался от мамы, а ей от ее мамы, моей бабушки. Варенички при варке остаются целыми, хотя тесто можно раскатывать очень тоненько. Этот же рецепт теста можно использовать и для вареников с любой другой начинкой, и даже для пельменей.
Мы, в нашей семье уже давно готовим вареники только так. И менять в рецепте абсолютно ничего не хочется!
Ингредиенты для теста:
- мука - 3 стакана (480 гр)
- яйцо - 1 шт
- вода - 180 мл (2/3 стакана)
- соль - не полная чайная ложка
Для начинки:
- картофель - 600 гр
- масло сливочное - 25 гр
- молоко - 125 мл
Приятного аппетита!
вареники, картошка, вареники с картошкой, вкусные, рецепт вареников, вареники с картошкой рецепт, тесто для вареников, как готовить, блог секреты домоводства, вкусные рецепты от Маргариты, блюда из муки, как варить вареники, видео вареники с картошкой, в домашних условиях, пошаговый рецепт вареников, настоящие домашние вареники, рецепт вареников в котором менять ничего не хочется, cooking, food, recipe, кулинария, тесто для вареников и пельменей, varenyky, как лепить вареники, обед, ужин,
