Вареники с чёрной смородиной
Сегодня я приготовлю вареники со смородиной. Тесто для вареников будет абсолютно постным, значит их можно будет готовить во время Поста. Начинку можно использовать на свой вкус. Любые замороженные или свежие по сезону ягоды. Приятного аппетита!
Для приготовления понадобится:
- Вода горячая 250 мл
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Масло растительное 50 мл
- Мука 500-600 гр
- Ягоды чёрной смородины 500 гр
- Сахар по вкусу (100гр)
- Вода для варки 3 л
- Соль щепотка
- Сахар в воду по вкусу.
- Замесить тесто, убрать в пакет на 30 минут.
- Затем тонко раскатать, примерно 1,5 мм толщиной.
- Стаканом или вырубкой для печенья вырезать кружочки.
- На каждый положить по 1 ч.л смородины с сахаром и залепить вареники.
- Варить в кипящей воде, 3-4 минуты после закипания на небольшом огне.
- Подавать с сахаром или сладким сиропом.
Приятного аппетита!
вареники, вареники с ягодами, вареники с чёрной смородиной, вареники сладкие, тесто для вареников, постное тесто для вареников, чёрная смородина, сахар, мука, соль, вода, кастрюля, вкусно жить не запретишь постные рецепты, вкусно жить не запретишь Вторые блюда, вкусно жить не запретишь вареники с чёрной смородиной,
