Ленивые вареники с картошкой! Быстро и просто!
Ингредиенты:
- Соль
- Желток-1 шт
- Перец
- Мука-90 г
- Варëный картофель-576 г
Приготовление:
- Сваренный в мундире картофель очистить и пропустить через мясорубку, пюре можно приготовить любым удобным для вас способом.
- Замесить тесто как на видео.
- Придать варенику удобную для вас форму, главное запечатать срезы.
Заготовка готова! Теперь можно или приготовить сразу, или под плëнку и в холодильник.
Подавать можно с любой заправкой (масло, сыр, шкварки...).
Приятного аппетита!
,
