Ленивые вареники с капустой. Постная еда. Постные .

Вареники без яиц и без сливочного масла. По вкусу не уступают обычным вареникам!

Ингредиенты:

Тесто:

• мука – 250-300 грамм
• соль – 0,5 чайной ложки
• вода – 150 миллиграмм
• масло растительное – 2 столовые ложки

Начинка:

• масло растительное – 100-150 грамм
• морковь – 1-2 штуки
• лук – 2-3 штуки
• соль – 1,5 чайные ложки + 1 чайная ложка в бульон
• капуста – 700-800 грамм
• томатная паста – 1 столовая ложка