Ленивые вареники.Рецепты из творога.

Ленивые вареники из творога.Самый простой и быстрый способ приготовления вареников!Очень понравятся и детям и взрослым!

Ингредиенты:

• Творог-400гр
• Яйцо02 шт.
• Сахар-4 ст.л.
• Мука-2 -3 ст.л.
• Щепотка соли,
• сметана
• масло слив. для подачи

1. Творог разминаем вилкой.Вбиваем яйца.всыпаем муку.сахар и соль.
2. Замешиваем мягкое тесто.хорошо вымешиваем чтобы не липло к рукам.
3. Делим тесто на 4 части.
4. Каждую часть раскатываем колбаской и нарезаем кусочки примерно шир. 3 см.
5. Варим варенички в кипящей подсоленной воде.
6. Как всплывут и покипят 2- 3 мин. - готовы.
7. Полить маслом и приправить сметаной.

Пиятного аппетита!