Запеченная Утка с Апельсинами / Праздничный Рецепт

Запеченная Утка с Апельсинами / Baked Duck With Oranges / Праздничный Рецепт (Вкусно и Красиво)

Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейшей, ароматной, сочной и очень нежной Утки запеченной с апельсинами. Утка по этому рецепту получается невероятно вкусной, просто пальчики оближешь!!! Сок и аромат апельсинов полностью пропитывают утку, а апельсиновый сироп очень хорошо дополняет её вкус. Утка, запечённая с апельсинами будет отличным украшение любого праздничного стола, особенно подходит это основное блюдо на Новый год или Рождество.

Ингредиенты:

• 1 утка весом 2 кг.
• 1 апельсин (чтобы нафаршировать утку);
• 1 апельсин для украшения.

Маринад:

• сок одного апельсина;
• сок одного лимона;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• 2 ст. л. подсолнечного рафинированного масла.

Апельсиновый сироп:

• цедра одного апельсина;
• сок одного апельсина;
• 2 сл. л. меда;
• 2 ст. л. сладкого вина.