Утка а-ля ПО-ПЕКИНСКИ. Рецепт

Сочная, нежная, с корочкой и фантастическим ароматом. Она поразит все ваши ожидания. И будет отличным блюдом и к празднику, и на ужин для любимой семьи.

Ингредиенты в моем случае:

  • Утка - 2,5 кг,
  • сок яблочный - 2-2,5 л.,
  • яблоки - 3 шт.,
  • лавровый лист - 5 шт.,
  • горчица - 1,5-2 ч. ложки,
  • гвоздика - 3 шт.,
  • куркума - 1 ч. ложка,
  • 1/3 ч.ложки черного молотого перца,
  • итальянские травы - 1 ч. ложка,
  • соль - 1 ст.,
  • ложка,
  • масло растительное - 50 мл.,
  • чеснок - 5 - зубчиков .

 

  • Время приготовления - 110-120 минут.

Приятного аппетита !!!

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

7strav2,

Пользователь