?? Вегетарианская лазанья ??
Как вкусно приготовить вегетарианскую лазанью Предлагаю вам вариант простого рецепта этого замечательного итальянского блюда-лазаньи с брокколи .
Подходит для любого стола! На обед или ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Соль , перец по вкусу
- 1 кг брокколи
- Горсть миндальной стружки.
- 100 гр сыра Пармезан
- 2 зубчика чеснока
- 9 листов пасты для лазаньи
- Соус Бешамель
- 1/2 стакана воды
- 2 ст.л. Оливкового масла
Противень размером 30х24 см
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Брокколи помыть, разделить на соцветия и залить крутым кипятком на 2-3 минуты.
- Можно отварить 2 минуты.
- Разогреть сковороду, влить оливковое масло ,положить зубчик чеснока и добавить брокколи.
- Перемешать и тушить на среднем огне 5 минут.
- Вынуть головку чеснока и Добавить измельчённый .
- Добавить воду и тушить 5 минут.
- Переложить в блендер и перемолоть до однородной консистенции.
- Листы лазаньи залить кипятком и оставить на 2 минуты.
- Дно Противня для выпекания смазать соусом Бешамель и выложить листы лазаньи.
- Сверху выложить и распределить смесь из броколли, смазать соусом бешамель и посыпать пармезаном.
- Повторить очередность , выкладывая еще 2 слоя .
- Сверху посыпать стружкой миндального ореха.
- Выпекать в разогретой до 180 С духовке приблизительно 30 минут( время зависит от вашей духовки)
Попробовать вилкой лазанью, если она легко прокалывается и сверху приобрела золотистый оттенок, можно вынимать из духовки- лазанья готова.
Приятного аппетита!
вегетарианская лазанья, как приготовить вегетарианскую лазанью, лазанья с брокколи, как вкусно приготовить лазанью с брокколи, лазанья, как приготовить лазанью, лазанья рецепт, рецепты, как сделать лазанью, еда, вкусно, кухня, lasagne, паста, простые рецепты, vegetarian food, что приготовить, пошаговый рецепт, рецепты блюд, обед, ужин, vegetarian lasagna, lasagna recipe, vegetarian lasagna recipe, how to make lasagna, how to make vegetarian lasagna, lasagna, italian food, recipe, food,
