Необычная лазанья. Идеальное блюдо для обеда или ужина!

Привет друзья!

Сегодня будем готовить лазанью. Уверена, что это блюдо любят все, но готовить решается не каждый. Приготовление лазаньи отнимает много времени, поэтому я нашла для себя упрощенный вариант лазаньи и хочу поделиться с вами. Поверьте, получается не менее вкусно чем в классическом варианте.

Ингредиенты для лазаньи:

• помидор - 1 шт
• перец черный молотый по вкусу
• морковь - 1 шт
• капуста молодая - 1 качан средний
• чеснок - 3-4 зубчика
• масло растительное для жарки
• приправа 10 овощей по вкусу
• соль по желанию
• сыр твердый - 150-200 г
• фарш(любой) - 500 г
• лук репчатый - 2 шт

Можно взять свои любимые специи.

Ингредиенты для соуса бешамель:

• масло сливочное - 80 г
• соль - 0,5 ч.л
• масло растительное - 1 ст.л
• молоко - 400 мл
• мускатный орех - 0,5 ч.л
• перец черный молотый - 0,5 ч.л
• мука - 3 ст.л без горки

Попробуйте приготовить! Лазанья получается нежная, ароматная и очень вкусная!