ЛАЗАНЬЯ ПОЧТИ ПО ИТАЛЬЯНСКИ ПРОСТОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО

Лазанья количество листов зависит от вашей формы

Рецепт:

• соль, перец, базилик, чеснок, паприка куркума
• морковь 2 шт
• оливковое масло (любое)
• лук 2шт
• томаты или паста по вкусу
• вода или сухое красное вино 200мл (может нужно будет подливать в процессе тушения)
• фарш говяжий или куриный (любой) у меня 500г
• сыр 150-200г

Соус бешамель:

• мука 50г
• сливочное масло 50г
• молоко 500мл