АВАРСКИЙ ХИНКАЛ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Аварский хинкал - это традиционное вкусное сытное блюдо кавказской кухни. Не путайте его с грузинским хинкали! Аварский хинкал - это пышное тесто, острый соус, отварное мясо и бульон. Попробуйте не пожалеете!
Ингредиенты:
- Баранина на кости 2,2кг
- Соль
- Петрушка
- Лук 2шт
- Чеснок головка
- Мука около 1кг
- Кефир 500мл
- Картофель около 1кг
- Сода ч.л.
- Соль ч.л.
- Яйцо
- Сметана
Приятного аппетита!
Аварский хинкал, хинкал, вкусный хинкал, дагестанская кухня, дагестанское блюдо, дагестанский хинкал, аварский хинкал в казане на костре, казан, блюда в казане, кавказский хинкал, сеня в деле,
