Чахохбили из курицы – Частичка Грузии на Вашей кухне – Из доступных продуктов
Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе. Существует много вариаций этого блюда, одним из рецептов поделюсь с вами, все продукты очень доступные и есть всегда на кухне.
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 6-7 шт.
- Помидоры – 4 шт. (если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить 1 ст.л. томатной пасты)
- Лук – 4 шт.
- Сливочное масло – 15 гр
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Соль, черный перец – по вкусу
- Чеснок – 3-6 зубчиков
- Кинза – 1 небольшой пучок
- Базилик – 1 небольшой пучок
- Курицу посолить и поперчить.
- Лук нарезать тонкими четвертинками. Помидоры нарезать мелким кубиком.
- Зелень и чеснок мелко измельчить.
- Обжарить куриные бедра на небольшом количестве сливочного масла с каждой стороны до золотистости.
- Добавить еще немного сливочного масла и обжарить лук до прозрачности.
- Выложить помидоры, посыпать хмели сунели (если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить томатную пасту). Все хорошо перемешать и тушить под крышкой до готовности в течение 20-25 минут.
- Добавить зелень и чеснок, снять с плиты и дать настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Чахохбили, чахохбили из курицы, по грузински, грузинская кухня, блюда из курицы, рецепты из курицы, тушеная курица, как приготовить, курица в томатном соусе, с зеленью и чесноком, курица с овощами, рецепт, простой рецепт, чахохбили рецепт, пошаговый рецепт, foodee, обед, ужин, еда, классический рецепт, курица рецепт, курица, chakhokhbili, грузинский чахохбили, грузинская кухня рецепты, вкусный рецепт, грузинский блюдо, доступные продукты, recipe, foodee рецепты, на ужин, на обед,
