Универсальная ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ вместо майонеза. По вкусу как майонез!

Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!

Рецепт:

• Растительное масло – 3 ст.л.
• Желток – 2 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Сметана 20% - 200 гр.
• Соль – 1/3ч.л.
• Перец – по вкусу