Цицибели с болгарским перцем - всем любителям домашних соусов готовить без пререканий!

Нарядный, пикантный, пряный, цицибели с болгарским перцем понравится домашним и гостям. Он хорош как намазка на брускетту или в качестве дополнения к основным блюдам. Сочетание помидоров, паприки, репчатого лука и чеснока с зеленью колоритное и витаминное. Приготовление не отличается сложностью. В сезон все продукты найдутся в холодильнике.

Ингредиенты:

• перец болгарский – 5 шт.;
• помидоры – 1,25 кг;
• лук репчатый – 250 г;
• чеснок - 1 головка;
• зелень – 30 г;
• перец острый молотый – 1 ст. л;
• сахар – 1 ст. л;
• соль – 1 ч. л;
• перец черный молотый – 1 ч. л.;
• масло растительное – 3 ст. л.