Томатный кетчуп. Вкуснее покупного

Домашний кетчуп (Ketchup). Сегодня хочу поделиться с вами как приготовить кетчуп в домашних условиях. По этому рецепту кетчуп у вас получится однозначно намного вкуснее магазинного.

Для приготовления кетчупа нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пассированные томаты – 300 гр.
• Свекольная патока – 80 гр.
• Уксус яблочный – 100 мл.
• Паста томатная – 40 гр.
• Сахар тростниковый – 20 гр.
• Вода – 50 мл.
• Чесночный порошок – 1/4 чайн.л.
• Луковый порошок – 1/4 чайн.л.
• Соус «Табаско»
• Соль, перец по вкусу