Соус Риата
Этот нежный йогуртовый соус прекрасно подойдет к рыбным блюдам, а также сбалансирует вкус острой пряной пищи.
Ингредиенты:
- Йогурт 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сок лимона 1 ст. л
- Тмин 0,5 ч. л
- Соль по вкусу
Приготовление:
- В йогурт выдавливаем чеснок, добавляем лимонный сок и измельченный тмин.
- Приправляем по вкусу и перемешиваем.
- Даем постоять 15-20 минут.
Приятного аппетита!
formoms,
