Соус для пиццы как в пиццерии — все подружки просят рецепт!

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 кг;
• Лук репчатый – 250 г;
• Болгарский перец – 250 г;
• Чеснок – 7-8 зубчиков;
• Орегано – 1,5 ч.л.;
• Базилик – 1,5 ч.л.;
• Оливковое масло – 2 ст.л.;
• Яблочный уксус – 3 ст.л.;
• Соль – 1 ст.л.;
• Сахар – 2 ст.л.