ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и БЕЗ МОЛОКА? Рецепт МАЙОНЕЗА на аквафабе??
?Постный майонез:
- соль (по вкусу)
- 150 мл растительного масла (0,65 стакана объемом 250 мл, рафинированного)
- 60 мл аквафабы (3 ст. л.)
- 1 ч. л. меда
- лимонный сок (по вкусу)
- 1 ч. л. горчицы
?Приготовьте постный майонез:
- Смешайте аквафабу, горчицу и мед с помощью погружного блендера.
- Добавьте тонкой струйкой растительное масло, продолжая взбивать до консистенции эмульсии.
- Добавьте лимонный фреш, продолжайте взбивать. Доведите до вкуса солью. Перемешайте.
Приятного аппетита!
майонез, майонез без яиц, постный майонез без яиц и молока, рецепт майонеза, домашний майонез, майонез в домашних условиях, как сделать постный майонез, майонез домашний, рецепт постного майонеза, веганский майонез, майонез без яиц и молока, постный майонез в пост, вегетарианский майонез, майонез из аквафабы, веганский майонез рецепт, аквафаба, майонез из гороховой воды, что приготовить в пост, постный соус, соус майонез, лиза глинская, канал глинской, мастершеф, мастер шеф,
