Популярный японский Соус ТЕРИЯКИ.
Преимущества японского соуса терияки очевидны, соус имеет яркий и особенный вкус, он подойдет для разных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, его часто используют для приготовления салатов из овощей. Подают с рисом и лапшой.
Существует много рецептов приготовления соуса терияки, у каждого повара наверное свой :)....
Состав:
- Рисовый уксус 3% - 2 ст.ложки (яблочный 6% - 1 ст.лож)
- Имбирь - 20 грамм
- Крахмал (у меня кукурузный) - 6 грамм
- Сахар - 40-50 грамм
- Вода - 50 мл
- Соевый соус - 150 грамм
- Чеснок - 20 грамм
- Масло кунжутное - 1 ст. ложка
- Мед - 1 ст.ложка
Приятного аппетита!
быстрая кухня, соус для мяса рыбы, терияки, как приготовить соус терияки, соус терияки рецепт, как сделать соус терияки, соус терияки в домашних условиях, teriyaki sauce, соус терияки состав, терияки рецепт, японская кухня,
