ОСТРЫЙ СОУС "ОГОНЁК"

ОСТРЫЙ СОУС "ОГОНЁК"

Острый соус "Огонёк" готовится довольно просто, а вкус огонька очень пикантный. Такой соус станет хорошей альтернативой кетчупа и прекрасно дополнит любой вид мяса, к примеру, шашлык, или же любым овощным блюдам. Так как "Огонек" получается очень острым, то он понравится не всем. Прежде чем подать данный соус к столу, его следует оставить на одну ночь в холодильнике, так он будет более вкусным и душистым. Если вам понравилось видео, подписывайтесь на канал.

Для приготовления острого соуса «Огонёк» нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Один килограмм красного болгарского перца
• 300 грамм острого красного перца
• Один килограмм спелых помидоров
• 300 грамм чеснока
• Соль по вкусу
• Зелень кинзы и укропа