Мой Любимый Домашний Майонез
Майонез -- прекрасная добавка к множеству блюд, а лучший майонез -- тот, который приготовлен дома. Простой и быстрый рецепт от FOOD TV.
Домашний Майонез
Ингредиенты:
- Яйца 1 шт (желток)
- Горчица по вкусу
- Лимонный сок 2 ч л
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 150 г
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты кроме масла до однородной консистенции.
- Тонкой струйкой вводить масло, непрерывно помешивая венчиком.
- Идеальный майонез получается, когда на каждый желток приходится 150 мл масла.
Приятного аппетита!
formoms,
