Майонез Легкий

  1. В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо.
  2. Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры.
  3. Лимонный сок можно заменить уксусом
  4. Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез.
  5. Хранить майонез нужно плотно закрытым.
  6. Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель.
  7. Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится.
  8. Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 0,5 ч.л
  • Сахар 1 ч. л
  • Горчица 1 ч. л
  • Сок лимона 1 ст. л
  • Масло растительное 200 мл
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

майонез рецепт, майонез, майонез лёгкий, майонез домашний, майонез своими руками, Майонез как приготовить, Майонез с уксусом, вкусно жить не запретишь

Пользователь