Майонез Легкий
- В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо.
- Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры.
- Лимонный сок можно заменить уксусом
- Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез.
- Хранить майонез нужно плотно закрытым.
- Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель.
- Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится.
- Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ч. л
- Горчица 1 ч. л
- Сок лимона 1 ст. л
- Масло растительное 200 мл
Приятного аппетита!
майонез рецепт, майонез, майонез лёгкий, майонез домашний, майонез своими руками, Майонез как приготовить, Майонез с уксусом, вкусно жить не запретишь,
