Лимонный Курд вкусно и полезно

Лимонный курд не просто вкусно, а еще и полезно! Готовится лимонный курд очень быстро и сохраняет максимум полезных свойств. Вам понадобится всего четыре ингредиента, которые есть у каждой хозяйки под рукой. Лимонный курд добавляют в крема, он идет в качестве начинки для тортов, пирожных и выпечки.

Ингредиенты:

  • Желтки - 2
  • Яйца - 2
  • Сахар - 100г
  • Лимонный сок - 100 - 115мл(2-3 лимона)
  • Масло - 60г
  • Цедра 1го лимона
  • Кукурузный крахмал - 2-3ст.л

Смешайте все ингредиенты и доведите до кипения или пока лимонный курд не загустеет. Протрите через сито. Масло можно добавлять как в начале так и в конце. Мне больше нравится добавлять его в конце, так курд приобретает свою воздушность.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
лимонный курд, лимонный курд рецепт, курд рецепт, лимонный, варенье, из лимонов, рецепт лимонный, лимонное варенье, лимонный курд для торта, лимонный курд для макарон, лимонный курд ютуб, как приготовить лимонный курд, ягодный курд, что приготовить из лимонов, что приготовить из лимонов без цедры, что приготовить из лимона, лимонный крем, чай с лимоном, имбирь лимон, торт, рецепт торта, ellenaskitchen, как приготовить лимоны, из лимона, lemon curd, рецепт варенья

Пользователь